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記淀里的手藝人孫犁說(shuō)白洋淀里的水養(yǎng)活了葦草,人們依靠葦生活。這里到處是葦,人和葦結(jié)合得是那么緊。人好像寄生在葦里的鳥(niǎo)兒,整天不停地在葦里穿來(lái)穿去。我認(rèn)為白洋淀里的百姓是水里的一條魚(yú),水乳相融,休戚與共。千百年來(lái),他們熟悉淀里的一草一木,祖祖輩輩,傳承有序,打河田、編席編簍、織漁網(wǎng).........老把式里的智慧讓我動(dòng)容,動(dòng)心。一年四季,冬夏輪回,這方水土百姓的智慧遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我的想象,白洋淀里不僅有蘆葦和荷花這個(gè)表象,深層次的文化挖掘和展現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有落位,雄安的崛起不僅只是國(guó)際化,應(yīng)該要親吻這塊土地。
▲淀里水上的小屋是我的精神家園,在漆黑的夜空,明月當(dāng)空,水天相接,蛙鳴魚(yú)游清凈了我的心空,在這里,是我依稀的夢(mèng)中老屋。淀里人和自然無(wú)縫對(duì)接。清楚水里無(wú)處不在的寶貝,如何做,效率是最高,如何做,可以養(yǎng)家糊口。但是過(guò)程是極為艱辛的,披星戴月,早出晚歸。頂著烈日嚴(yán)寒,在水里耕耘,中午拿著饅頭水中充饑,這一切,短暫來(lái)看是新奇是浪漫,長(zhǎng)期來(lái)看是滴在淀里的汗珠融合成了浩瀚的水波。
▲打河田。 撐船的大伯也清楚這是最后的一代水里謀生的人們,消失的智慧已經(jīng)無(wú)處可尋,我們穿行在大街小巷,嘰哩嘎啦,依舊無(wú)法全面的呈現(xiàn),十之二三已經(jīng)不錯(cuò),無(wú)法還原,空余遺憾。相對(duì)于今天的雄安,沒(méi)有雄安,白洋淀依然是一汪清水,反過(guò)來(lái),沒(méi)有白洋淀,雄安是沒(méi)有魂的家園。
▲ 清末,白洋淀里順流而下的艙排,彈奏著的美曲,像波濤洶涌的浪花激蕩著我的心靈。遙望著那漫天的蘆葦,那個(gè)大帳幕,力量將從其中升起。里地勢(shì)低下,云霧很低,風(fēng)聲很急,淀水清澈得發(fā)黑色。蘆葦萬(wàn)頃,俯仰吐穗。用這青紗帳里出來(lái)的精靈,在水鄉(xiāng)人手里,成了至高的信仰。
▲ 用蘆葦?shù)幕馃鰦寢尩奈兜溃菚r(shí)候,如果出了船打漁,以船為家,船的后邊都有一個(gè)鍋熗子,就是灶,后邊安個(gè)煙筒,漁民在那里做飯。 柴火燒出的飯,有一種投入感,有一種儀式感,有一種慢的味道。冬天是暖,夏天是汗,就像木心筆下描寫的從前的日色變得慢 ,車,馬,郵件都慢 ,大家誠(chéng)誠(chéng)懇懇,說(shuō)一句,是一句。如果柴火換成蘆葦,那更是蘊(yùn)含了一種水鄉(xiāng)的味道,出鍋的不是菜,是一種心意和境界,這是裊裊炊煙的升騰后的一種詩(shī)意。這種味道適合水鄉(xiāng)的胃,快速易解,慢速難求。
▲ 對(duì)我們是稀松平常,魚(yú)老大的智慧只有自己清楚,鸕鶿聽(tīng)我召喚,我的地盤,我做主。 對(duì)葦編,蠶絲網(wǎng),槍排,深深的迷戀,迷戀的背后是對(duì)民藝的信仰,葦編的蝦簍有個(gè)倒刺的入口在閃光,蠶絲網(wǎng)的豬血浸染,雖然血腥卻智慧,泥胎的網(wǎng)墜用的粘土制品只有淀里的那一片水汪才有,槍排的槍口越殺越旺。 看似殘忍實(shí)則生態(tài),水下慢慢的推動(dòng),船前行,冬天怎么辦,太多細(xì)節(jié)經(jīng)過(guò)反問(wèn),發(fā)現(xiàn)燦爛輝煌。民藝之美是因?yàn)槿嗣鎸?duì)生存的一種累積智慧,不能丟,是我們前行的力量。偉岸的太行像父親,悠悠的水鄉(xiāng)像母親,致敬地域。
▲ 搖動(dòng)槍排,野鴨、天鵝當(dāng)年是我們的獵物。
▲ 春去秋來(lái),大雁,野鴨,天鵝來(lái)了。揺起槍排,拿起大抬桿,點(diǎn)起火藥,發(fā)射鐵砂,野味帶回家。七代傳人,對(duì)環(huán)境的熟悉,對(duì)把式的掌握都爛熟于胸,對(duì)這方天空,水域,聲音,甚至風(fēng)都成為身體的一部分,如影隨形。
▲ 91歲的朱二枝奶奶,從小跟隨父母在船上打魚(yú),八九歲開(kāi)始織蠶絲網(wǎng),耳不聾,眼不花,今天每天還能拴兩個(gè)網(wǎng),是個(gè)念想,掙三十塊錢,讓我感受到勞動(dòng)的真義。學(xué)生把老人五十年之前做蠶絲網(wǎng)的復(fù)雜步驟做一個(gè)記錄。能見(jiàn)到老人,也是我們的緣分。祝老人健康長(zhǎng)壽,開(kāi)心每一天。
▲ 這場(chǎng)景,朱奶奶都經(jīng)歷過(guò),手工織網(wǎng)、補(bǔ)網(wǎng),一塊磚撐起的偉大世界,手工編織蠶絲網(wǎng)的工藝極為復(fù)雜,從蠶絲的紡織,編織,流程,我們僅僅是聽(tīng)懂一部分。
▲蠶絲網(wǎng),兩天打漁三天曬網(wǎng),不曬不行啊,蠶絲網(wǎng)容易壞呀,原來(lái)這句話另有真意。 ▲ 磚墻苔蘚的魅力,雨落口和苔癬形成的線性之美,陰,濕,磚,三效合一,淀里的院小,路窄,淀里原來(lái)十年九澇,一到洪水,全家上屋頂,生活起居。掬一捧淀水的涼意,淡淡清香,洗去幾分憂愁。
▲ 安新劈蘆葦?shù)拟A子制作工藝,從三孔到十孔,從一棵大樹(shù)到工具成活,集木匠,鐵匠,藝術(shù)家于一身。幾十種工藝,復(fù)雜的爆炸。一個(gè)釧子就是一本書,白洋淀最后一位釧子制作老人。不保留下來(lái)太可惜了。幾十中工具都是老爺子敲打制作,一個(gè)棗胡釘制作從選材都完活都復(fù)雜的爆棚,老爺子七十二了,子女沒(méi)人繼承,兒子跟學(xué)了十年,都不能做成品。白洋淀里的手藝,注定要走向消失。 幾十年的滄海桑田,他的臉上有著深深的皺紋,那是歲月的痕跡,他的生命中,經(jīng)受著風(fēng)雨與歲月的打磨,但他經(jīng)過(guò)大半生,歸來(lái)仍似少年般的純潔熱情。
▲ 劈葦?shù)拟A子,在白洋淀待了一輩子的編葦席的大姐,都沒(méi)看到過(guò)9個(gè)孔的釧子,我們幸福的發(fā)現(xiàn)了。
▲ 最后一位做魚(yú)卡的老先生,75歲邸老亮先生,這個(gè)是我們發(fā)掘的最有感覺(jué)的一個(gè)傳統(tǒng)秘技,卡的選擇必須是竹節(jié)第一節(jié),面食魚(yú)餌的制作,幾里地的線下去,樂(lè)嗨了。最后一位,多么珍貴。
▲物盡其用,窮盡智慧,來(lái)密封我們的鍋灶。 孫犁筆下的編席:月亮升起來(lái),院子里涼爽得很,干凈得很,白天破好的葦眉子潮潤(rùn)潤(rùn)的,正好編席。女人坐在小院當(dāng)中,手指上纏絞著柔滑修長(zhǎng)的葦眉子。葦眉子又薄又細(xì),在她懷里跳躍著。
▲ 葦編織的世界太過(guò)精彩,眼花繚亂。白洋淀的席子柔軟更加適合,仿佛用來(lái)做席子就是白洋淀蘆葦?shù)膶偎廾。這里的人一輩子跟蘆葦打交道,事事離不了蘆葦,最后去世了也要用蘆葦做的席子蓋上,埋在蘆葦里,是蘆葦養(yǎng)育了這里的人,從始至終。 正是新舊交替的時(shí)候,枯黃的蘆葦中又掩映著嫩綠的新生蘆葦,同樣蘆葦中又有著大大小小的墳頭,在那里沉睡著祖祖輩輩的生活在這里的人。然而這里的一切生活開(kāi)始進(jìn)入倒計(jì)時(shí),我們害怕時(shí)光的流逝,但是時(shí)光又像是空氣在我們的指尖流走,我們卻無(wú)可奈何。于世界而言,我們是滄海一粟,于時(shí)光而言,我們的存在又是一瞬,我們無(wú)法改變時(shí)間的前進(jìn),無(wú)法靜止當(dāng)下的生活。
▲ 仿佛讓我們看到了質(zhì)地柔韌、色澤潔白的白洋淀席的誘人魅力了。在這土地稀缺的白洋淀,大淀里的蘆葦成了水鄉(xiāng)人最重要的經(jīng)濟(jì)收入,編織品也自然成了這里的特產(chǎn)之一。這看似簡(jiǎn)單的工藝,上手卻并不是所想的樣子,文化手藝的傳承,還是有其存在的必要性的。
▲ 當(dāng)年我們青春年少,今日慢慢變老,手藝無(wú)人繼承。 鄉(xiāng)愁,鄉(xiāng)愁,我認(rèn)為何為鄉(xiāng)愁,就是記載著自己最無(wú)暇的時(shí)候,生活最圓滿的時(shí)候,是當(dāng)有一天我們走出這最初的單純,經(jīng)歷生活的顛沛流離之后,我們能夠重拾溫暖的地方。我希望,當(dāng)我們活過(guò)半生之后,歸來(lái)仍像是當(dāng)初的少年郎。 仍然保留對(duì)生活的熱愛(ài),保持那份淳樸,保持著那份善良,保持著當(dāng)初的幸福感。就像是此時(shí)的白洋淀的少年郎,在這片大地上開(kāi)心的奔跑著,追逐著。
我們到了編席子的人家,他們介紹著自己的工具,演示著自己的手工,然而已經(jīng)有些花樣他們做不出來(lái),有些工具已經(jīng)買不到。隨著時(shí)代的更替,這些專屬于這片天地的手工將要消失,幸虧有霸州勝芳的老兄把這些老物件復(fù)原出來(lái),感謝有心人。
▲ 白洋淀戧泥,把淀里深處的淤泥從水里用這個(gè)鐵鍬給夾上來(lái),鐵鍬必須深入淀底,否則是稀泥,這是一張十四艘船二十八個(gè)人的會(huì)戰(zhàn)圖,每個(gè)人都是壯勞力,得使出吃奶的勁頭,一艘船兩個(gè)人,一個(gè)人把竹桿子深入泥底固定船只,另一個(gè)壯勞力挖泥,把這些清理出來(lái)的淤泥澆灌葦田,是上等的肥料。在淀里百姓面前,我們是小學(xué)生。
▲白洋淀冰床結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單易于制作。船長(zhǎng)2.4米,寬0.5米,深0.12米,用料0.2至0.3方。其上部為長(zhǎng)方形木架,床體底部需開(kāi)一個(gè)較長(zhǎng)槽安裝冰刀,相當(dāng)于“床腿”,上面鋪一張木板,形似床板,板上既可載物,也可鋪氈、褥乘人,由畜力或人力牽引,滑行于冰上,因其外形似床,故稱“冰床”。冰床的冰刀由于直接和冰接觸,安裝必須十分牢固,床體須用質(zhì)地堅(jiān)硬的槐木或榆木制造,外形像木梯,冰床是冬季白洋淀里的好工具,捕魚(yú)、娶親、運(yùn)輸樣樣離不開(kāi)。
▲冬季,冰床,托起未來(lái)的希望。
▲ “茭草青青野水明,小船滿載鸕鶿行。鸕鶿斂翼欲下水,只待漁翁口里聲。船頭一聲魚(yú)魄散,啞啞齊下波光亂。中有雄者逢大魚(yú),吞卻一半余一半……”這是古代詩(shī)人吳嘉紀(jì)在七言歌行《捉魚(yú)行》中,對(duì)魚(yú)鷹捕魚(yú)的一段生動(dòng)描寫。詩(shī)中所寫鸕鶿,就是白洋淀上的魚(yú)鷹。
▲ 白洋淀很消耗體力的捕魚(yú)方法叫扣花罩,花罩竹皮編織而成。漁民船頭一邊擊打著水,一邊用雙腳左右晃船,一旦發(fā)現(xiàn)水面翻渾,立即停船,拿罩,伏身,扣罩。漁家漢子便伏身船頭,左臂按罩,右臂入水摸魚(yú),不大時(shí)間,一條活蹦亂跳的魚(yú)便被擒出水面,扔進(jìn)艙里。
▲在眾多白洋淀捕魚(yú)方式中,有一種一個(gè)人單槍匹馬完成的,一人一船一罩,那就是白洋淀扣花罩。在早年魚(yú)多的時(shí)候非常流行?刍ㄕ植遏~(yú)要求捕魚(yú)人,首先身強(qiáng)力壯、眼神好、觸感靈敏,其次技術(shù)高超手疾眼快,最后耐性強(qiáng),遇到魚(yú)群可以連續(xù)作戰(zhàn)。
▲這汕有秋汕、冬汕和春汕。深秋水涼了,魚(yú)兒都躲在蘆葦里。打葦前,先用葦箔把葦塘圈住,然后邊打葦邊收箔,這種治魚(yú)法兒叫秋汕。冬季結(jié)冰后,把葦田四周的冰破開(kāi),扎下葦箔,冰往外順,箔往里趕,這法兒叫冬汕。秋汕既要打葦又要治魚(yú)太辛苦,冬汕天氣太寒冷,不宜出汕。所以漁民們留好葦田,把下汕和出汕的時(shí)間挪到了大淀開(kāi)化的三月。
▲ 罱lǎn子夾魚(yú), 罱子用的是杠桿原理。兩根青竹篙加網(wǎng)特制的大夾子,骨架是竹子棍子,四周用網(wǎng)布縫制好,在白洋淀水中張開(kāi)夾子,然后闔上夾子,水就從網(wǎng)布眼中流走,就剩下魚(yú)了。這種捕撈方式很累,大夾子很大很沉。 劃船的人根據(jù)使罱的人選下罱子的水面上劃船,使罱的人在船頭站定,傾著身子把網(wǎng)張開(kāi);迅速朝塘底捺,用勁捺;把竹篙捏緊,讓網(wǎng)口閉合。提上來(lái)的罱子像一只水餃,飽鼓鼓的。不要提出水面,就在水里蕩幾下,把淤泥蕩掉,魚(yú)就現(xiàn)出來(lái)了。把竹篙高高地提起來(lái),讓網(wǎng)口對(duì)著澡盆,吐出魚(yú)來(lái)。
▲ 叉魚(yú),最原始的最復(fù)雜,對(duì)手眼的配合要求很高。
▲ 白洋淀傳統(tǒng)的捕魚(yú)方法有上百種。 還有拉綆,拉綆是白洋淀獨(dú)特的捕魚(yú)方法,也叫拉大網(wǎng)。兩條船拉著一條粗繩——綆,綆上綴鐵,緊貼水底,船徐行,綆慢移。綆后一排人手持花罩——用鐵絲或竹篾編成,像無(wú)底的筐。持罩人望水花扣下,魚(yú)撞罩甚猛,疾呼“魚(yú)兒”,隨行船靠近,擲入。觀艙中,均數(shù)斤重大魚(yú)。
▲ 清晨,叮叮當(dāng)當(dāng)之間,找到了理想和現(xiàn)實(shí)的路徑,老把式的今天,回憶昨天,明天未解。這正是河田里的基因,將來(lái)我們只能混亂組裝,物質(zhì)的幾十年前毀掉了,非物質(zhì)破壞正當(dāng)時(shí)。
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